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旅先で出会った人たち「カイジャオ屋の兄ちゃん 」
撮影日:2007年8月19日
撮影場所:タイのバンコク。王宮近く。

王宮近くの路上でカイジャオを作って売っていた兄ちゃん。

070819boys.jpg

食材が積んであるテーブルに卵パックがあるのを見て、「パッタイ(タイ風焼きそば)」の屋台だと早とちりしたわたし。
喜び勇んで「1つ!」と近寄って言ったら、実は、「カイジャオ(卵焼き・・・というか、油の量を考えると揚げ卵に近いような・・・)」のせご飯でした。。。orz

すぐにジュージュー焼き始めたので、取り消すわけにもいかず、買ったのですが・・・

これが予想外に、うまっ。 ー ̄)
ワケギがちょこっと入っただけのシンプルな卵焼き(もとい揚げ卵)にナンプラーとスイートチリソースが絶妙にマッチしていました♪

シンプル・イズ・ザ・ベスト!

こういう何てことないものが美味しいのって、やっぱ、タイのスゴイとこだ~、と実感。

兄ちゃんは料理している間も、「どこから来たの?」とかカタコトの英語でとてもフレンドリーでした♪







【2010/06/10 07:38】 旅先で出会った人たち | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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