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本と映画のレビュー、旅行記&お小遣い稼ぎでライター記事を書いています☆


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イタリア食材 パスタを買うなら・・・
暑い、暑い!
こう暑いと食欲もうせてきてしまう、な~んて方も多いのでは?
わたしもちょっと食欲減退気味ですが、でも、乳飲み子を抱える身としては、食べずにはいられません!
暑い時でも、食欲がわく、そんな料理を日々研究中です。

ま、お昼はてっとり早く、「ひやむぎ」や「そうめん」ってことが多いのですが、さすがにそればかりだと飽きてしまうので。「パスタ」もよく食しています。
ただ、いつもはこってりクリーム系のが好きなわたしも、さすがにこの暑さでは食べる気にならず・・・
ここのところは「冷製トマト」や「唐辛子をたっぷり入れた辛口のトマトソース」や「にんにく&唐辛子たっぷりのぺペロンチーノ」といった感じのものを楽しんでいます。

要するに、「冷たい」か「辛い」かって話なんですが。w

ところで、「ぺペロンチーノ」って、意外に味付けが難しくないですか?
シンプルなだけに、オリーブオイルや塩などの食材がきちんとしたものじゃないと、なかなか「これだっ!」っていうキマッタ味にならないんですよねぇ~。

んで、そんな食材探しに便利なのが、今日ご紹介したい「Vera@Italia(ヴェラ@イタリア)」さんです。
こちらは、「本物のイタリア食材-イタリアのカラブリア伝統の味」をお届けする通販サイト。本場でしか手に入らない食材はもちろん、イタリアの伝統工芸品まで取りそろえられているので、見るだけでもけっこう楽しめます♪

美味しそうなレシピものっているので、今日の献立に迷い中の方、ぜひご覧になってみてくださいね!


【2010/07/28 15:18】 MEMO | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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