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本と映画のレビュー、旅行記&お小遣い稼ぎでライター記事を書いています☆


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野菜宅配らでぃっしゅぼーやのお試し宅配
野菜宅配らでぃっしゅぼーやのお試し宅配第2回目が届きました!
今回届いたお野菜&果物はコチラです♪

IMGP0646.jpg

キャベツ。モロヘイヤ。島オクラ。ピーマン。エノキダケ。ナス。ジャガイモ。
プルーン。

モロヘイヤと生のプルーんは初体験です。
オクラはよく食べるけれど、このオクラはいつも食べているものよりも、一回り大きめで、美味しそう♪

さて、プルーンは皮をむいて食べればいいとして、モロヘイヤは・・・?
早速よく使うレシピサイトでモロヘイヤのレシピを検索!
モロヘイヤを使った料理は・・・

モロヘイヤのチーズ焼き、です!

IMGP0662.jpg

モロヘイヤを軽くゆでてから、5cmくらいに切って、ベーコンとマヨネーズと醤油であえます。
そこにとろけるチーズをたっぷりのせて、オーブンで焼いたら出来上がり♪

モロヘイヤって、粘り気があるんですね!
その粘り気とチーズのとろけ具合がとってもマッチしていました。
ベーコンの塩気もきいて・・・

おいし~い♪

大満足の一品となりました。

普段行くスーパーで見かけない食材。
見かけても買うことのない食材。
そんな食材と出会えることも、らでぃっしゅぼーやさんの魅力の1つだと思った第2回目のお試し宅配でした。

【2010/09/07 23:04】 MEMO | TRACKBACK(0) | COMMENT(2)
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この記事に対するコメント
おいしそう!
最近、ブログをのぞかせて頂いてます。モロヘイヤのチーズ焼きおいしそうですね
【2010/09/07 23:38】 URL | うちごん #- [ 編集 ]
>うちごんさんへ
引越でパタパタしていて、レスが遅れてしまいましたが・・・
コメントありがとうございます!
とろーりチーズとモロヘイヤの粘りがマッチしていましたよ~。
また遊びにきてくださいね♪
【2010/09/28 00:24】 URL | IHURU #- [ 編集 ]
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