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本と映画のレビュー、旅行記&お小遣い稼ぎでライター記事を書いています☆


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とんこつらーめん 七志 道玄坂店
気がついたら、あと1週間もしないうちに11月。
なのに、寒冷前線はようやくやってきたばかり。全然11月になるという気がしないのは、わたしだけじゃないですよね???

でも、寒くなってくると食べたくなるのは、やはり温かいもの。
肉マン、おでん、お鍋・・・
そして、ラーメン。

ラーメンといえば、今、気になっているのがこちらのお店です。

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渋谷ラーメン 七志 渋谷道玄坂店
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-9-10
URL:http://www.nanashi-food.com/menu02/2008/12/post_12.html
☆東京・神奈川で大人気のラーメン店「とんこつらーめん 七志」が
モバゲータウンの人気アプリ「料理バトラー」とコラボ!
定番メニュー「七志らーめん」がゲーム内に登場!
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こだわりのとんこつラーメン屋ということで・・・
七志は、「スープ」「角煮」「焙煎ダレ」「チャーシュー」「麺」「麺たれ」「具材」「その他(卓上にんにく、ラー油、七彩香茶、わかめ)」と、とことんこだわっているそうです。

もちろん、スープや角煮も気になるのですが・・・
わたしが一番気になっているのは、焙煎ダレ!です。

ニンニクとゴマを中心とした素材を油(種類は秘密)と共にミキサーにかけ、その後、火をとおしたりなんたりして、出来上がったタレなんですが。
これが美味しそうなんだなぁ~~~!
とんこつラーメンにめちゃくちゃ合いそう!いや、ただ、ご飯とともにしても、もぐもぐすすみそう!

ん~、かなり気になります。


【2010/10/25 21:46】 MEMO | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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